Kategoria: Żywienie

fruktoza

Fruktoza – czy trzeba się jej bać?

Od kilku lat wiele kontrowersji budzi fruktoza jako czynnik w rozwoju otyłości i chorób metabolicznych. Problem jest złożony, ponieważ fruktoza jest powszechnie dodawana do żywności w postaci syropu glukozowo-fruktozowego.

danger acid

Czy trzeba odkwaszać organizm?

O zakwaszeniu organizmu i jego negatywnych skutkach jest głośno od dłuższego czasu. Firmy farmaceutyczne podkręcają trend na odkwaszanie, proponując różne suplementy diety. O co chodzi w tym całym zakwaszeniu? Czy odkwaszanie organizmu to moda, czy konieczność?

picie zdrowej wody

Woda doda zdrowia

Wokół picia wody jest wiele kontrowersji. Mineralna czy źródlana? Jaka dla dzieci, jaka dla kobiet w ciąży? Do czego właściwie potrzebujemy wody?