Pracownia zdrowego stylu

kucharze

Nie stawiamy pomników kucharzom

Jesteśmy tym, co jemy. Dosłownie. Nasze ciało budują aminokwasy z białek, które zjedliśmy. Większość komórek ginie i powstają nowe. Błona śluzowa żołądka odnawia się, włosy wypadają, skóra łuszczy się i regeneruje się co miesiąc, nawet elementy szkieletu odnawiają się. Stale potrzebujemy materiału budulcowego oraz enzymów i witamin biorących udział w wielu procesach. Trafnie opisał to George Orwell.

awokado mężczyzna

Tłuste nie zawsze jest złe

Większość z nas spożywa zbyt dużo tłuszczów, co może prowadzić do otyłości i chorób układu krążenia. Ale również zbyt mała ilość może być problemem. Wszystko zależy jakie tłuszcze jemy. A statystyki pokazują, że jemy za dużo tych szkodliwych, a za mało potrzebnych do zachowania zdrowia.

międzyzdroje_strzecha

Co robię nad morzem poza wdychaniem jodu?

Polskie morze poza sezonem to miejsce, w którym prawdziwie można odpocząć. Tłumy już dawno pojechały. Panuje cisza i spokój. Turyści to głównie spacerowicze i smakosze ryb przesiadujący w barach przy porcie.

sick

Ostatni dzwonek na wzmocnienie odporności

Wybija ostatni dzwonek, aby wzmocnić organizm przed zimą. Zapomina o tym większość pacjentów, którzy rozpaczliwie proszą o „coś na odporność” dopiero wtedy, kiedy w ich organizmie infekcja hula na dobre. Jestem za tym, aby odporność budować naturalnie. Żaden reklamowany preparat nie zapewni nam wszystkich składników potrzebnych do sprawnego działania odporności.

sala ćwiczeń

Jak ćwiczyć, aby schudnąć?

Wczoraj po aerobiku w szatni dziewczyny rozmawiały, jak ćwiczyć, aby schudnąć. Próbowały dociec, jak trenować, aby chudnąć i jednocześnie za bardzo „nie przypakować”. Czy im więcej potu tym lepiej? Co zrobić, żeby wysmuklić sylwetkę i jednocześnie zbudować mięśnie, ale nie za bardzo? Pytania, które padły, zainspirowały mnie to do napisania kilku wskazówek, których zastosowanie wspomoże chudnięcie.

la fee verte moje danie

Popołudnie po francusku

Najprawdopodobniej ostatnie gorące popołudnie w tym roku spędziłam w klimacie francuskim. „Wszystkich zakochanych i stęsknionych atmosfery francuskiego Bistro” zapraszam do skosztowania razem ze mną.

fruktoza

Fruktoza – czy trzeba się jej bać?

Od kilku lat wiele kontrowersji budzi fruktoza jako czynnik w rozwoju otyłości i chorób metabolicznych. Problem jest złożony, ponieważ fruktoza jest powszechnie dodawana do żywności w postaci syropu glukozowo-fruktozowego.

żelki przy wierzy

Zamienniki słodyczy

Nie będę pisać, że zamiast czekolady można zjeść jabłko, a zamiast ciasta wypić szklankę wody. Nie będę też udawać, że nie jem słodkich produktów. Chyba każdy lubi sobie dogodzić czymś słodkim, a trochę przyjemności też się należy. Jednak przyjemne można połączyć ze zdrowym.