Odnieść sukces w realizacji celu, czyli co zrobić, żeby się udało

Ostatnie dni minęły pod znakiem nauki i dzielenia się wiedzą z innymi na warsztatach organizowanych przez Instytut Psychodietetyki. Chcę opowiedzieć pokrótce, czego dotyczyły warsztaty i o czym na nich mówiłam. Od magicznej daty 01. stycznia minęły dwa tygodnie. Część osób porzuciła już swoje postanowienia noworoczne, część jeszcze nie rozpoczęła ich realizacji. Na wprowadzenie zmian każdy […]

Dwa oblicza oleju

Oliwa i olej, jakie by nie były, są produktami przetworzonymi. Z pewnością bliższe naturze jest jedzenie produktów, z których się je otrzymuje, czyli oliwek, pestek dyni, siemienia lnianego, orzechów oraz ryb. Także rzepaku, ale nim żywią się zwierzęta, np. sarny, które, jak widać, wiedzą, co dobre. W ostatnim czasie bardzo zachwala się olej rzepakowy. I […]

Czekolada nie tuczy, czyli dlaczego nie robię postanowień noworocznych

Styczeń to miesiąc, w którym w aptece nagle wzrasta liczba pacjentów kupujących plastry nikotynowe i preparaty na odchudzanie. Mówiąc krótko – robimy noworoczne postanowienia. Kiedy postanawiamy, że przechodzimy na dietę lub zaczynamy zdrowo się odżywiać, najczęściej odrzucamy słodycze. Tak też kojarzy się odchudzanie – zero słodyczy i żadnych odstępstw. „Odstępstwo” to niefortunne słowo. Z definicji jest negatywne, […]