Święta, święta i… głodówka

Święta, święta i po świętach. Co roku przed Świętami w aptekach rośnie sprzedaż leków na wątrobę, niestrawność, zgagę i inne problemy trawienne, o których nie będę wspominać. Wszyscy chcą przygotować się na świętowanie. Biała kiełbasa, szynka, jaja… „Jeszcze kilogram tej wiejskiej, którą Pani przede mną brała!” – daje się słyszeć w mięsnym. Po świętach w […]

Czytaj dalej


Czekolada, czyli ile zjeść, aby się najeść

Dzisiaj DZIEŃ CZEKOLADY 🙂 Uczczę to święto jedną kostką gorzkiej czekolady, o której zdrowotnych właściwościach nikogo nie trzeba przekonywać. No dobrze, przyznam się. Na jednej kostce się nie skończy… Czyż po jednej kostce nie nabiorę tylko ochoty na więcej? A co na temat czekolady mówią „najnowsze badania amerykańskich naukowców”? Naukowcy z Cornell University sprawdzili, czy […]

Czytaj dalej


Jak brak snu wpływa na metabolizm?

Praca, nauka, setki obowiązków, miliard docierających informacji… To wszystko wymaga zrównoważenia – snu, podczas którego odpoczywa i ciało, i umysł. Być może myślisz: Jak mogę spać, gdy mam tyle rzeczy do zrobienia. To paradoks, gdyż niedobory snu zmniejszają efektywność naszej pracy. Powodują roztargnienie, drażliwość, kłopoty z pamięcią. A co ma wspólnego sen z metabolizmem? Niedawanie […]

Czytaj dalej


Woda doda zdrowia

Wokół picia wody jest wiele kontrowersji. Myślę, że wynika to z faktu, że nie można określić jednej normy dla wszystkich. Zapotrzebowanie na wodę zależy między innymi od wieku, aktywności fizycznej, ale też temperatury i wilgotności powietrza. Przyjmuje się, że dorosła osoba powinna pić około 1,5 litra wody. Jednak przy dużej aktywności fizycznej, czy w wysokiej […]

Czytaj dalej


Zajadanie stresu

Stres towarzyszy każdemu. Jest niezbędny do pokonania zagrożenia, może też nas pozytywnie motywować i napędzać, a czasem działać destrukcyjnie. Istnieją dwa rodzaje stresu: nagły stres i przewlekły. Nagły stres związany z adrenaliną to szybka i silna reakcją organizmu, która przygotowuje do „walki lub ucieczki”. Organizm mobilizuje rezerwy energetyczne z wątroby i mięśni, stawia układ odpornościowy […]

Czytaj dalej


Co dla mnie znaczy zdrowe odżywianie?

Najpierw chcę podzielić się tym, co ja rozumiem przez zdrowe odżywianie i jakie zasady wcieliłam w życie. W kolejnych postach będę je rozwijać, wzbogacać przemyśleniami, nowinkami i podawać proste przykłady. Zapraszam do odwiedzania, czytania i pisania. Przestrzeganie zasad dobrego odżywiania to dostarczanie codziennie składników odżywiających każdą komórkę, składników budulcowych, energetycznych i substancji niezbędnych do prawidłowego […]

Czytaj dalej