Relacja z ciałem – Dlaczego kontakt z ciałem jest ważny dla relacji z jedzeniem

Regulacja emocji ma początek w kontakcie z ciałem. Dobrostan i doświadczanie przyjemności mają początek w kontakcie z ciałem. Dobra relacja z jedzeniem ma początek w relacji z ciałem.


Jak nie wpaść w pułapki diet i wyjść z błędnego koła odchudzania?

Już w pierwszych źródłach pisanych i dokumentach historycznych widzimy, że ciało kobiety było postrzegane jako coś, co wymaga kontroli i poskromienia. Na przestrzeni wieków stopy, piersi, uda, pośladki albo były za małe, albo zbyt duże według obowiązujących kanonów mody i przyjętych norm. Albo podkładano coś pod ubranie, wypełniano części garderoby, albo krępowano ciało np. gorsetem. „Żaden aspekt kobiecego ciała nigdy nie był akceptowany takim, jaki jest.”


Kultura diet – jak powstały diety i przemysł związany z odchudzaniem

Już w pierwszych źródłach pisanych i dokumentach historycznych widzimy, że ciało kobiety było postrzegane jako coś, co wymaga kontroli i poskromienia. Na przestrzeni wieków stopy, piersi, uda, pośladki albo były za małe, albo zbyt duże według obowiązujących kanonów mody i przyjętych norm. Albo podkładano coś pod ubranie, wypełniano części garderoby, albo krępowano ciało np. gorsetem. „Żaden aspekt kobiecego ciała nigdy nie był akceptowany takim, jaki jest.”


Motywacja do zdrowego stylu życia – od czego zależy, jak ją budować?

Poznaję wiele kobiet, które mają jasny cel, bardzo pragną żyć inaczej, żyć w zdrowym stylu, ale to nie brak wiedzy, czy niewystarczająca motywacja utrudniają zdrowe odżywianie lub odchudzanie. Jest coś więcej.


Zdrowa relacja z jedzeniem – od czego zależy i jak ją budować

Jedzenie jest podstawową potrzebą człowieka, ale jemy nie tylko po to, aby żyć. Czy zastanawiałaś się, jaką jeszcze funkcję pełni w Twoim życiu? Wiele moich pacjentek na pierwszej konsultacji opowiada o nadziei na zdrową relację z jedzeniem, ale trudno im zdefiniować, co ona dokładnie oznacza. Czy Twoja relacja z jedzeniem jest zdrowa?


Słodycze i odchudzanie – Czy da się to pogodzić?

Czasami mamy ochotę na coś słodkiego i zjedzenie pomarańczy lub fit batona nam pomoże, ponieważ zaspokoi potrzebę na słodki smak. Czasami mamy ochotę na słodycze, dlatego że przy ich pomocy radzimy sobie z trudnościami. Wtedy zjedzenie fit batona lub marchewki nie pomoże. Trzeba zadziałać na przyczynę.


Głód i apetyt – Jak je odróżnić?

Głód i apetyt łatwo ze sobą pomylić, bo jedno i drugie jest potrzebą zjedzenia i Twój mózg wysyła komunikat: JEŚĆ. A to utrudnia odchudzanie. Dopiero, kiedy przeanalizujemy sygnały wysyłane przez nasz organizm oraz to, co chcemy zjeść, możemy rozpoznać te dwa stany.


Jak skutecznie schudnąć? – Najlepszy czas na odchudzanie

Osiągnięcie celu odchudzania nie jest efektem jednorazowej zmiany, lecz małych decyzji podejmowanych każdego dnia. Małe kroki po czasie dają duży efekt. Kiedy wprowadzamy zmiany stopniowo, małymi krokami, zmiana sposobu żywienia przestaje być wielkim wyzwaniem. A kolejne kroki będą stawać się nowymi nawykami.


Dieta odchudzająca – czy istnieje idealna metoda?

Nie istnieje żadna idealna dieta odchudzająca, ale możesz sama ją stworzyć. To jedyny sposób, aby Twoje odchudzanie było skuteczne. Nie bądź wobec siebie surowa i nie traktuj diety jako karę. Potraktuj proces odchudzania jako czas troski o siebie.


Zajadanie stresu – jak sobie z nim poradzić?

Możemy wiedzieć, że zajadanie stresu i emocji nie wpływa na nas korzystnie długoterminowo, ale z drugiej strony jedzenie dostarcza szybkiej nagrody.


Skuteczne odchudzanie – Od czego zacząć?

Osiągnięcie celu odchudzania nie jest efektem jednorazowej zmiany, lecz małych decyzji podejmowanych każdego dnia. Małe kroki po czasie dają duży efekt. Kiedy wprowadzamy zmiany stopniowo, małymi krokami, zmiana sposobu żywienia przestaje być wielkim wyzwaniem. A kolejne kroki będą stawać się nowymi nawykami.


Kompulsywne objadanie – jak sobie poradzić?

Aby odpowiedzieć na pytanie: Jak przestać się objadać, trzeba odpowiedzieć Dlaczego to robie? W zależności od przyczyny kompulsywnego jedzenia zastosujemy inne skuteczne sposoby.


Jak nie przytyć 10 kg? Jak zadbać o jedzenie i siebie podczas pracy w domu

Przeżywamy stres, czujemy lęk o zdrowie, co wywołuje silne napięcie. Ujawniają się stare nawyki, odreagowujemy przez nadmierne jedzenie, zajadamy stres słodyczami, a to może sprzyjać dodatkowym kilogramom. Jak nie przytyć? Co z tym możemy zrobić?


Dieta w insulinooporności – zdrowy talerz to nie wszystko

Wiele kobiet z powodu nagłego przytycia lub problemów ze schudnięciem pomimo stosowania diet trafia do lekarza. Czują się zmęczone, doświadczają trudności z koncentracją uwagi, mają napady głodu i wilczy apetyt na słodycze. Otrzymują diagnozę - insulinooporność. I co dalej?


Jak schudnąć bez diety? czyli odchudzanie bez liczenia kalorii

Kiedy zaczynamy się odchudzać, zakładamy idealny plan diety, w którym jest dużo czasu na gotowanie, głowa pełna pomysłów na posiłki, niezachwiana wytrwałość i motywacja, że już na pewno nie zjem słodyczy... Niestety przychodzą trudne momenty i niespodziewane okoliczności, i już nie jest tak idealnie.


Psycholog odżywiania – kiedy jedzenie przestaje być tylko jedzeniem

Kiedy chcemy schudnąć, najczęściej idziemy na wizytę do dietetyka i korzystamy z ułożonego przez niego jadłospisu. Są takie sytuacje, kiedy dieta nie wystarczy. Z psychologiem jedzenia możemy przyjrzeć się nie tylko zawartości talerza, ale swojej relacji z jedzeniem oraz przyczynom trudności


Jaka jest różnica między przejściem na dietę a zmianą nawyków żywieniowych?

Kiedy w wyszukiwarce wpiszemy hasło „jak schudnąć?” znajdziemy setki pomysłów. Jeden rodzaj rozwiązań to gotowe do ściągnięcia jadłospisy, detoksy, wyzwania, przeróżne diety. Z drugiej strony coraz więcej mówi się o zmianie nawyków żywieniowych. Trzeba pamiętać, że to dwie różne drogi.


Czekając na wróżkę motywacyjną, czyli skąd czerpać siły do działania

Wiele osób, z którymi rozmawiam, deklaruje, że bardzo chciałyby schudnąć i regularnie ćwiczyć. Cały czas jednak czekają. Czekają na siły do działania, na tzw. bata nad sobą, lepszy moment, aż w końcu się zachce. "Jak zacznę dietę, wtedy przestanę jeść słodycze." "Kiedy zobaczę efekty, nabiorę motywacji."


Postanowienie noworoczne, które pomoże Ci zmienić nawyki

Proszę, nie postanawiaj, że schudniesz, będziesz żyć zdrowiej, zaczniesz się ruszać, będziesz jeść mniej słodyczy... To zbyt ogólne deklaracje, trudne do spełnienia...


Pułapki, jakie możesz napotkać, robiąc postanowienia noworoczne

Odpowiednie przygotowanie i nastawienie do postanowień noworocznych to połowa sukcesu.


Błędy na diecie – 5 powodów, przez które nie możesz schudnąć

Kiedy przechodzisz na dietę, na pewno wiele wysiłku wkładasz w to, co i ile należy jeść. Tyle wysiłku, a efekty wciąż zbyt małe? Zastanawiasz się, jakie popełniasz błędy?


Szukając równowagi na talerzu i w sobie – historia Beaty

"Dziś już zupełnie inaczej patrzę na odchudzanie. Przestałam się zadręczać wahaniem wagi o pół kilograma, nie myślę już, że zjedzenie ciastka było karygodne, a po chipsach nie męczą mnie przytłaczające wyrzuty sumienia. Jak do tego doszło?(...)"


Dlaczego trudno wytrwać na diecie?

Często bywa tak, że motywację mamy naprawdę dużą, ustaliliśmy cele te bliższe i dalekie, odpowiednio się przygotowaliśmy i wtem przychodzi rzeczywistość. Pokusy, zmęczenie, trudne emocje, stresujące sytuacje i codzienność…


Najlepszy moment na zmianę to TERAZ – praktyczne wskazówki, jak zacząć zdrowo się odżywiać i chudnąć

Jeżeli wprowadzasz zmiany, czy to w kwestii żywienia, czy aktywności fizycznej, warto zadać sobie dwa kluczowe pytania


WIOSENNY KONKURS

Wiosną natura budzi się do życia. Czy Ty razem z nią chcesz obudzić w sobie motywację do zmiany? Mogę Ci pomóc osiągnąć swój cel bez diet, zakazów i głodówek. Dlatego zorganizowałam WIOSENNY KONKURS na Facebooku.


Chcesz zmienić ciało na wiosnę? 5 moich sposobów

Wraz z nadejściem wiosny postanawiamy przejść na dietę i stać się „lepszą wersją siebie”, a przynajmniej schudnąć kilka kilogramów. Na początku mamy wysoką motywację i wiele energii do działania. Przez pierwsze dni wszystko idzie zgodnie z planem. Z czasem jednak pojawiają się te same trudności, które wcześniej nie pozwalały nam wytrwać i schudnąć...


Jak ograniczyć słodycze? Historia Ani

Może nam ktoś zalecić ograniczenie słodyczy, próbować wpłynąć, przekonując, że są niezdrowe lub poradzić, żeby ich nie kupować i omijać cukiernie z daleka. Niestety dobre rady nie wystarczą. Bo tu nie o słodycze chodzi, ale o inne potrzeby i ważne emocje.


5 rzeczy, które zmieniły moje życie – podsumowanie mijającego roku

Grudzień to miesiąc, który zawsze skłania mnie do refleksji i podsumowań. Myślę wtedy o zmianach, które zadziały się w mijającym roku. Głęboko w szufladzie odnajduję kartkę, na której co roku zapisuję...


Kiedy motywacja podcina skrzydła – jak to możliwe?

Chociaż o motywacji powiedziano już bardzo dużo, mamy wątpliwości, jak to właściwie z nią jest. Raz przychodzi, raz w ogóle jej nie ma. Jedni cierpią niedostatek, inni mają jej w nadmiarze. Patrzymy na motywację, jak na jakąś siłę, która nas napędza do działania i nie zawsze wiemy, jak na nią wpłynąć.


Kiedy schudnę, to… – o odkładaniu życia na później

Znam osoby, które odchudzają się wiele lat. Być może jesteś jedną z nich. Może masz za sobą już tyle prób odchudzania, że nie pamiętasz, dlaczego właściwie zacząłeś. A może nigdy nie zastanawiałeś się nad tym, co poza byciem szczuplejszym Tobą kieruje.


Psychodietetyk – kim jest i jak może mi pomóc?

Spotkanie z psychodietetykiem to idealne rozwiązanie dla wszystkich, którzy mają problem ze zrzuceniem kilogramów lub chcą zmienić swoje odżywianie i zadbać o zdrowie. 


Żeby mi się chciało tak, jak mi się nie chce – o budowaniu motywacji

Ile jest takich spraw, które chcielibyśmy zmienić, a kiedy przychodzi moment działania, nie robimy nic w tym obszarze. Postanawiamy, że będziemy biegać, a po pracy zostajemy na kanapie pod kocem i paczką ulubionych ciastek. Mówcy motywacyjni powtarzają, że chcieć to móc. W rzeczywistości sprawa z motywacją jest dużo bardziej złożona.


Co robić, kiedy rodzina nie akceptuje Twojej zmiany nawyków?

Kiedy zaczynasz jeść mniej lub inaczej niż Twoi bliscy, możesz usłyszeć: Po co się odchudzasz? Przecież dobrze wyglądasz? Od ziemniaczka nie przytyjesz.
Rodzina może mówić, że wydziwiasz lub myśleć, że wyłamujesz się z wieloletnich tradycji. Pamiętam, kiedy ja wprowadzałam swoje zmiany...


Chcesz schudnąć? Zatroszcz się o siebie

Naprawdę nie jest najważniejsze, ile kalorii jesz dziennie, czy Twoje śniadanie jest białkowe, czy tłuszczowe oraz czy smażysz na oleju kokosowym, czy maśle klarowanym. W odchudzaniu istotne jest to...


Powrót bloga – o spełnionych marzeniach, planach na przyszłość i priorytetach

Część czytelników zapewne nie wierzyła w reaktywację bloga. Ja wierzyłam. Dziś wracam do Was z ogromem pomysłów i niespodzianek. Będą nowe teksty, motywacje, inspiracje i dużo więcej. Co robiłam, kiedy mnie z Wami nie było?


O drugiej naturze człowieka, czyli jak zmienić złe nawyki

O tym, jak trudno zmienić nawyki, wiedzą dobrze ci, którzy kiedykolwiek próbowali schudnąć, rzucić palenie papierosów lub wytrwać w postanowieniach noworocznych. Wielokrotnie pisałam, że trwałe efekty w odchudzaniu przynosi tylko...


Co zrobić z wyrzutami sumienia? Nie mieć ich!

Czy nie zdażyło Ci się postanowić sobie - Od jutra nie jem słodyczy, a po kilku dniach rozmyślań o czekoladzie, rzucić się na nią? Sama mam takie doświadczenia. Teraz wiem, że lepiej zjeść coś słodkiego, na co mamy w danym momencie ochotę, niż długo żałować sobie, a wieczorem zamiast kilku kawałków czekolady zjeść całą tabliczkę.


„Zjedz jeszcze jedno ciasteczko” – 5 sposobów jak oprzeć się pokusie

Oscar Wilde powiedział: „Wszystkiemu mogę się oprzeć z wyjątkiem pokusy”. Nie wiem, czy był on w tym czasie na diecie. Z pewnością trafnie opisał siłę, z jaką oddziałują na nas wszelakie pokusy. Jak im nie ulec?


Głodny umysł – 6 składników, które nakarmią Twój mózg

Kiedy mówimy o zdrowym odżywianiu najczęściej myślimy o wpływie jedzenia na masę ciała, często zapominając o wpływie na pracę mózgu. Od tego, jak nakarmisz swój mózg, będzie zależała Twoja kondycja fizyczna i psychiczna.


Skomplikowana relacja z jedzeniem

Gdyby w gronie Twoich znajomych na facebooku znalazło się jedzenie, jaka łączyłaby Was relacja? Podejrzewam, że większość osób jako status związku oznaczyłaby: TO SKOMPLIKOWANE.


Wpadka na diecie? Jak się nie poddać po jednym niepowodzeniu

Kiedy usiłujesz schudnąć, może Ci się wydawać, że wciąż wracasz do punktu wyjścia, że kręcisz się w kółko. Rozwój nigdy nie jest kręceniem się w kółko. Każda podejmowana próba zakończona niepowodzeniem jest doświadczeniem, które możemy postrzegać jako osobistą porażkę lub naukę na przyszłość.


Jak schudnąć? Odpowiadam na najczęściej zadawane mi pytanie

Doprawdy nie wiem, jak to się dzieje, że podczas większości spotkań prędzej czy później tematem rozmów staje się odżywianie. Albo ktoś opowiada o doświadczeniach z odchudzaniem, o tym czego jeść nie wolno lub co niedawno odkryli „amerykańscy naukowcy”. Kiedy nowo poznane osoby dowiadują się, że jestem...


Koło zdrowego stylu życia

Grudzień to miesiąc podsumowań. Nie ważne, czy robimy to na papierze, przeglądamy listę postanowień noworocznych sporządzoną w styczniu, czy jedynie wzdychamy: Jak ten rok szybko minął. Ponieważ jesteś w Pracowni Zdrowego Stylu, moja propozycja na dobre podsumowanie roku to...


Czekając na idealny moment

Jeżeli wciąż uważasz, że straty związane z odchudzaniem przeważają nad zyskami, może oznaczać, że nie jesteś wystarczająco gotowy.


Kanapka nie taka zła – dlaczego posiłek w pracy jest ważny

Dziś, jak podpowiada kalendarz świąt nietypowych, obchodzimy Dzień Kanapki. Jej wymyślenie przypisuje się Johnemu Montagu, brytyjskiemu arystokracie żyjącemu w XVIIIw., choć uważa się, że kanapka mogła być znana już w starożytności. Teraz kanapki jedzą mieszkańcy całego świata. Zapraszam Cię do odwiedzenia barów kanapkowych różnych zakątków świata.


3 największe mity utrudniające zmianę: Dlaczego tak trudno schudnąć?

Niezależnie od sytuacji, w której się znajdujesz, zmiana jest możliwa. To wcześniejsze niepowodzenia i brak wiary w swoje możliwości sprawiają, że nabieramy błędne przekonania na temat siebie i przyszłości. Słyszymy wtedy wewnętrzny głos, który mówi: Nie dam rady, Nie uda się. Zaczynamy wierzyć w mity utrudniające postawienie pierwszego, jak i każdego kolejnego kroku w kierunku pożądanej zmiany.


Równowaga ciała i umysłu. Czy odpoczywając można się zmęczyć?

Życie nabrało zawrotnego tempa. Kalendarz stał się tak napięty, że nie ma czasu na niespodziewane okoliczności. Angażujemy się w dodatkową pracę, nakładamy na siebie liczne obowiązki, wciąż coś robimy, żyjemy na pełnych obrotach, a perfekcjonizm wymaga od nas jeszcze więcej i jeszcze lepiej. Jak w świecie zachować równowagę?


Jeżeli chcesz kontrolować wagę, nigdy nie przechodź na dietę

Kiedy postanawiamy zmienić coś w swoim życiu i kolejny raz się nie udaje, poddajemy się. Winę upatrujemy w słabej siły woli lub braku samokontroli. Pytamy: Dlaczego w innych sferach wszystko świetnie kontroluję, a tego, co chcę zmienić, nie potrafię? Jeżeli myślisz o kontrolowaniu wagi, nigdy...


Polubić zdrowe jedzenie: wcielamy teorię w praktykę

Kiedy na bazarze kupując chleb, chciałam zapłacić, coś mnie powstrzymało.
- Jeszcze pączka, poproszę – dodałam.
- Przecież ty nie lubisz pączków –wychwycił szybko mój mąż.
Lekko zmieszana przyznałam mu rację.
- Dawno nie jadłam pączków. Chyba rzeczywiście ich nie lubię.
I nie kupiłam...


Zielona magia, czyli zalety picia zielonych koktajli

Jeszcze trochę dni upłynie, zanim dookoła zrobi się wiosennie i zielono. Tymczasem niezależnie od pory roku w kuchni powinno być często zielono. Dla miłośników sałat i wszelkich warzyw liściastych oraz tych, którzy nie są do nich przekonani, serwuję zdrową propozycją są zielone koktajle.


Błędne koło, w które wpadniesz, stosując rygorystyczną dietę

Kiedy rozmawiam z wieloma osobami na temat zmiany nawyków żywieniowych, słyszę, że to niemożliwe, zbyt trudne, że nie mają czasu, ani siły na rewolucje i wielkie zmiany. To, co je hamuje, to wyobrażenie, że aby zmienić odżywianie, trzeba przewrócić całe życie do góry nogami. Nic bardziej mylnego.


Małe kroki ku dużej zmianie

Metoda małych kroków jest całkowicie inna niż tradycyjne odchudzanie i popularne diety. One nakłaniają do zmiany w zbyt wielu obszarach, co wprowadza nas w stres. Ogrom ograniczeń i nakazów jest bardzo frustrujący i obciążający. Później, w sytuacji małego odstępstwa lub niepowodzenia, czujemy, że nie zrealizowaliśmy planu i porzucamy go.


Odnieść sukces w realizacji celu, czyli co zrobić, żeby się udało

Samo postanowienie - schudnę, nie wystarczy. Potrzebujesz dobrego planu.


Różne oblicza oleju, wartości, zastosowanie, czyli co wybrać na swój stół

Kiedy zgłębiałam temat olejów, napotkałam na wiele sprzecznych informacji, także wynikających z różnych badań. Wysnułam dwa wnioski.


Czekolada nie tuczy, czyli dlaczego nie robię postanowień noworocznych

Kiedyś w nowym roku postanawiałam, że nie będę jeść słodyczy. W efekcie po kilku dniach ta jedna myśl – „nie mogę jeść słodyczy” stawała się coraz bardziej natrętna, a moją uwagę nadmiernie przyciągało wszystko, co w składzie miało dużo cukru.


Mój popisowy sernik

Przygotowania do świąt rozpoczęły się na dobre. Przedstawiam Wam przepis na mój popisowy sernik. Wasi goście będą zdziwieni jego lekkością i delikatnym smakiem. Dla mnie to sernik idealny.


Zmiana nawyków żywieniowych w 10 krokach

Jeżeli jesteś osobą, która już nie raz sobie postanawiała, że zacznie się zdrowo odżywiać, ale nie wiesz, jak to zrobić – ten tekst jest dla Ciebie.


Masz zimne stopy i dłonie? Wyprostuj się!

To co mnie najbardziej przeraża i jednocześnie złości to fakt, że koncerny farmaceutyczne próbują nas przekonać, że z każdą dolegliwością wystarczy przyjść do apteki, aby wyjść uzdrowionym. Zimne ręce, zakwaszenie organizmu – pomoże tabletka. Problemy w domu i stres – od wszystkiego uwolni Cię tabletka. Nie powinieneś jeść ciężko i tłusto – weź tabletkę, a będziesz mógł wrócić do stołu. Na bezsenność, trądzik, ochotę na słodycze… na wszystko i w dodatku „Forte”.


Komu dzisiaj okazałeś życzliwość?

Dzisiejszy dzień jest okazją, aby zastanowić się nad tym, jak przez cały rok traktujemy innych. Życzliwość i uśmiech okazane drugiej osobie to najważniejszy przekaz dnia.


Nie miej złudzeń – diety nie działają

Znam osoby, które nieustannie są na jakiejś diecie. Niektóre nawet mówią, że całe życie. Przyznają, że żadna im jeszcze trwale nie pomogła i wciąż czekają na dietę, która odchudzi szybko, łatwo i przyjemnie. Mówię wtedy: Nie miej złudzeń. Nie ma i nie będzie diety cud. Diety nie działają!


Dlaczego informacja na etykiecie nie mówi całej prawdy?

Dbanie o dobre odżywianie może być fascynujące. Kiedy jestem zaciekawiona nieznanym produktem, jakąś nowością, której wcześniej w sklepie nie widziałam, czytam skład i analizuję tabelę z zawartością składników odżywczych. Jednak jest jeden problem…


Dzieci jedzą śmieci – czy to się zmieni?

Zakaz sprzedaży śmieciowego jedzenia w szkołach nie sprawi, że nastąpi koniec podjadania czipsów i batoników na przerwach. To nie sklepiki szkolne są winne otyłości wśród dzieci.


Dokąd tak biegniesz? Zatrzymaj się!

Nie chcemy przegapić żadnego momentu swojego życia, chcemy z niego wycisnąć ile się da, na maksa. Wydaje się nam, że musimy wykorzystać każdą chwilę, a wtedy życie będzie pełne i nigdy nie odczujemy pustki. Dlatego zapisujemy godziny w kalendarzu, angażujemy się w wiele zadań, stawiamy sobie wysokie wymagania, nierealistyczne cele. Chcemy wykorzystać czas, by działać, zaistnieć, osiągnąć sukces.


Jak wzmocnić odporność podczas przeziębienia? 10 skutecznych sposobów

Niedawno w moim domu pojawił się nieproszony gość – wirus. Zaatakował nas podstępnie. Chciał zostać na dłużej, więc co kilka dni przenosił się na innego domownika. Poradziliśmy sobie z intruzem, pozbyliśmy się go i zamknęliśmy za nim dokładnie drzwi naszego domu. Mam nadzieję, że pożegnaliśmy się na długo.


Dieta antydepresyjna: gdy brazylijski serial nie cieszy jak kiedyś

Wraz z przyjściem jesieni wiele osób skarży się na gorsze samopoczucie, senność, apatię, zniechęcenie. Najchętniej nie wstawaliby z łóżka i w nim przeczekali zimę. Takie stany czasem nazywane „depresją sezonową” skutecznie utrudniają codzienne funkcjonowanie.


Jesteś tym, co jesz

Jesteś tym, co jesz. Dosłownie. Nasze ciało budują aminokwasy z białek, które zjedliśmy. Większość komórek ginie i powstają nowe. Błona śluzowa żołądka odnawia się, włosy wypadają, skóra łuszczy się i regeneruje się co miesiąc, nawet elementy szkieletu odnawiają się. Stale potrzebujemy materiału budulcowego oraz enzymów i witamin biorących udział w wielu procesach tworzenia. Trafnie opisał to George Orwell.


Tłuste nie zawsze jest złe

Istnieje przekonanie, że nadmiar tkanki tłuszczowej tworzy się bezpośrednio z tłuszczu, który spożywamy. Z tego powodu niektórym trudno sobie wyobrazić osobę kontrolującą wagę i odżywiającą się zdrowo, jednocześnie niestroniącą od tłuszczu. Z tego też powodu większość diet odchudzających eliminuje tłuszcz.


Co robię nad morzem poza wdychaniem jodu?

W tym roku postanowiłam zwolnić tempo i odpocząć nieco inaczej. Przyjechałam nad nasze morze, aby odetchnąć od zgiełku miasta i codziennych obowiązków. Cieszę, że nie jestem na najpopularniejszej greckiej wyspie, oblężonej przez turystów.


Jedzeniowy must have, czyli co powinno się znaleźć w każdej kuchni

Przedstawiam produkty, które moim zdaniem MUSI MIEĆ w kuchni każdy, komu zależy na swoim zdrowiu.


Ostatni dzwonek na wzmocnienie odporności! Co dała nam natura jesienią?

Natura wymyśliła, że na jesień daje nam to, co zabezpieczy nas przed zimą. Ja rozpoczynam wzmacnianie od dyni. Dzisiaj na obiad leczo z dyni i marchewki.


Popołudnie po francusku

Najprawdopodobniej ostatnie gorące popołudnie w tym roku spędziłam w klimacie francuskim.


Ortoreksja – gdzie kończy się zdrowy styl życia, a zaczyna obsesja

Granica między prozdrowotnym stylem życia a ortoreksją jest cienka. Trudno określić moment, w którym dbałość o jak najlepszy dobór żywności staje się fanatyzmem. Najczęściej zaczyna się niewinnie.


Zamienniki słodyczy

Nie będę pisać, że zamiast czekolady możesz zjeść jabłko, a zamiast ciasta wypić szklankę wody. Nie będę też udawać, że nie jem słodkich produktów. Chciałabym Cię jednak przekonać, że przyjemne można połączyć ze zdrowym.


Ciasto ze śliwkami

Nie lubię skomplikowanych przepisów. Nie lubię biegać po sklepach w poszukiwaniu brakującego składnika, którego kupienie graniczy z cudem. Dlatego należę do sporej grupy ludzi, którzy wytrzymaliby na gotowym jadłospisie może kilka dni.


Woda doda zdrowia

Fakty i mity dotyczące picia wody. Do czego potrzebna nam woda? Co się dzieje, gdy brakuje nam wody? Jaką wodę pić: mineralną, źródlaną czy z kranu?